На Дніпропетровщині збирають врожай рідкісної зимової ягоди (Фото)

Серед зими на Дніпропетровщині збирають врожай рідкісної ягоди – магонії падуболистої. 

Про це Телеканал D1 дізнався з повідомлення на Facebook-сторінці “Природа Криворіжжя”.

Про те, що в розпалі зими на Дніпропетровщині збирають врожай такої ягоди, як магонія падуболиста, розповіла місцева мешканка Вікторія Тротнер.

“Новий рік – пора збору врожаю. Під снігом ягоди магонії падуболистої не втрачають свого смаку. Центрально-Міський р-н, сел.Всебратське. 4 січня 2025 року”, – підписала фото жінка.

Магонія падуболиста: чим незвичайна

На перший позір не скажеш, що ця рослина родить темно-синіми ягодами – в період цвітіння вона яскраво-жовта. Заввишки сягає до 2 метрів.

Ягоди магонії падуболистої можна вживати як і свіжими, так і після термічної обробки. З них готують джем, варення, варять вино, компот, кисель тощо через яскравий приємний смак і високий вміст вітаміну С. Також можна додавати в кондитерські вироби як начинку.

Коріння і кора рослини використовуються у медицині в ролі антибактеріального засобу (такий ефект дає речовина, яка міститься в них – берберин) і для лікування захворювань шкіри.

Раніше ми писали, що у Дніпрі на житломасиві Тополя з’явився новий ринок: не всі мешканці задоволені.