В Україні презентували унікальний гастрономічний рушник, який відроджує страви 300-літньої давнини (Відео)
У Національній бібліотеці для дітей та юнацтва України презентували унікальний гастрономічний рушник «ЕНЕЇДА» — проєкту, що поєднав традиційну українську вишивку, гастрономічну спадщину та сучасні технології.
Про це у програмі “Простір свободи” на Телеканалі D1 спілкувалися з головою Міжнародного жіночого руху «За сімейні цінності» Наталією Федорчук.
Рушник створено в межах співпраці Міжнародного жіночого руху “За сімейні цінності” та Благодійного фонду «МХП-Громаді». Він стає символом культурної дипломатії та популяризації української ідентичності у світі. Символіка рушника втілює шлях людини від земного до духовного, єдність поколінь, поєднання жіночого й чоловічого начал, силу любові та сталість українських традицій.
Майстриня Леся Чернюк створила ексклюзивний рушник, в орнаментах якого інтегровані QR-коди. Вони дають доступ до рецептів традиційних українських страв із проєкту «Старосвітська кухня України» Національного музею народної архітектури та побуту України.
«Цей рушник — м’яка сила культурної дипломатії. Він допомагає світу глибше пізнати Україну: країну з багатовіковою культурою, цінностями і незламністю», — наголошує голова Міжнародного жіночого руху «За сімейні цінності» Наталією Федорчук.
Рушник «ЕНЕЇДА» також стане частиною просвітницької роботи Національної бібліотеки — адже популяризація української культури серед дітей і юнацтва є важливою умовою формування свідомого та ціннісного покоління
«Ми ж всі козаки, ми Енеї, ми нащадки славетного воїна. І, читаючи «Енеїду», ми зрозуміли, що велика кількість страв там згадується, більше 300, які Котляревський просто прописує в своєму творі. І це хороша тема для їх відновлення, відродження в сучасному житті. І от співробітники музею проводять дослідження, повертають ці рецепти і звертаються до фонду МХП, щоб підтримати видачу такої книги, яка називається «Старосвітська кухня України». Тобто, це та кухня, якщо ви зараз уявите, що наші з вами предки 300 років тому сиділи за одним столом з Мазепою. І що вони коштували? Знак питання. А це якраз були страви з цього рушника», – каже пані Наталія.
Раніше Телеканал D1 розповідав, що у дніпровському парку «Зелений Гай» назавжди демонтують дитячий лабіринт.