У Дніпрі після масового отруєння шаурмою закрили заклад харчування

Представники обласного управління Держпродспоживслужби провели позапланову перевірку у закладі шивдкого харчування Дніпра, шаурмою з якого отруїлися любителі фастфуду. Після цього було ухвалено рішення про тимчасове припинення його роботи. Про це йдеться на сайті відомства.

Наголошується, що після вживання шаурми у зазначеному вище закладі, розташованому на вулиці Михайла Грушевського 60, надійшло одразу п’ять екстрених повідомлень про випадки гострої кишкової інфекції.

При перевірці, зокрема, було виявлено продукти невідомого походження й без відповідного маркування: м’ясо птиці, сир, сосиски, картоплю, гриби, соуси та інші. Також встановлено низку інших порушень:

– температурний режим в холодильній камері не контролюється;
– вода, що використовується для приготування, не проходить лабораторних досліджень;
– відсутні умови для належного миття та чищення обладнання та інвентаря тощо.

До 1-го липня роботу закладу тимчасово припинено. Протягом цього часу його власниця має усунути порушення та надати відповідні докази цього. У разі неусунення – матеріали передадуть до суду.