Суспільство

Йогуртове печиво з шоколадом: рецепт

Якщо ви любите не дуже солодку випічку – цей рецепт для вас. Та якщо вам хочеться зробити його більш солодким – додайте додаткову ложку цукру і використовуйте молочний шоколад замість гіркого. Печиво добре зберігається протягом тижня в щільно закритому контейнері.

Інгредієнти

  • вершкове масло – 110 г
  • цукор – 170 г
  • яйця – 2 шт.
  • йогурт – 150 г
  • борошно – 320 г
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • сода – 1/4 ч. л.
  • щіпка ваніліну
  • гіркий шоколад – 100 г

Готуємо

  1. Масло збиваємо з цукром до кремоподібного стану. По одному додаємо яйця, добре збиваючи після кожного додавання.
  2. Кладемо половину просіяної з содою та розпушувачем борошна, перемішуємо до однорідного стану.
  3. Додаємо йогурт та вимішуємо. Далі додаємо борошняну суміш, що залишилася, і замішуємо м’яке тісто. Кладемо в нього нарізаний шоколад. Перемішуємо.
  4. Формуємо з тіста кульки. Кладемо на застелене деко. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо протягом 15 хвилин.


Back to top button