Жульєн з куркою та грибами у сковорідці за 30 хвилин!

Немає часу на готування вечері, а хочеться чогось смачного та незвичного? Пропонумо швидкий рецепт смачного жульєну.

ІНГРЕДІЄНТИ

• 400 г курячого філе;
• 300 г печериць;
• 100 г цибулі;
• 200 мл вершків;
• 200 г твердого сиру;
• 2 ст. рослинної олії;
• сіль, чорний мелений перець за смаком;
• зелень базиліка для прикраси.

ГОТУЄМО

1. Куряче філе ріжемо дрібними шматочками і обсмажуємо на олії до напівготовності. Потім додаємо дрібно нарізану цибулю і досмажуємо ще 2-3 хвилини. Додаємо крупно нарізані печериці.
2. Коли волога від печериць випариться, масу необхідно посолити, поперчити і досмажити ще близько 6-7 хвилин до золотистого кольору.
3. Тепер м’ясо з грибами потрібно залити вершками та всі інгредієнти разом трохи прогріти. Після цього масу покриваємо натертим на великій тертці сиром, закриваємо кришку сковорідки та вимикаємо вогонь.
4. Через хвилин п’ять жульєн можна подавати, прикрасивши листям базиліка. Смачного!