Вже незабаром українські хлібозаводи будуть змушені переглянути цінники на свою продукцію.
Про це повідомляє Телеканал D1 із посиланням на першого віцепрезидента Всеукраїнської асоціації пекарів Олександра Тараненка.
Через стрімке зростання витрат на енергоресурси хліб подорожчає в середньому на 5%.
У січні тарифи на електроенергію для промисловості підскочили майже на 30%, що автоматично додало 2–3% до собівартості кожної буханки.
Через постійні відключення підприємства переходять на резервне живлення. Середній завод спалює 60–70 літрів пального на годину, а великі виробництва — удвічі більше. До того ж взимку доводиться купувати дорожче арктичне дизельне пальне.
Загалом з початку 2026 року витрати пекарів зросли на 6–7%. Окрім енергетики, на ціну вплинуло і підвищення мінімальної заробітної плати з 1 січня.
За словами експертів, для звичайного споживача подорожчання складе приблизно одну гривню (або трохи більше) за буханець. Це вимушений крок, який дозволить хлібозаводам продовжувати роботу та уникати перебоїв із постачанням головного продукту на полиці магазинів.
Раніше Телеканал D1 повідомляв, чому полум’я у газовій плиті може бути жовтим, або мати червоний відтінок: офіційне роз’яснення.
