В Україні фермери змушені відмовлятися від вирощування цибулі через її катастрофічне здешевлення і надлишок врожаю.
Про це повідомляє Телеканал D1 з посиланням на AgroPortal.
Цьогорічний врожай цибулі в Україні – більший, ніж може спожити населення. Якщо магазини бодай якось можуть на ній заробити, то для фермерів це товар, з якого в питанні доходу немає користі.
Гуртові продавці забирають її з полів у середньому за 3,50 грн/кг, зі складів – 5 грн/кг. А в магазинах її можна придбати від 8 грн/кг.
Як розповів виданню власник ФГ “Пан Білан” Віталій Білан, нині цибуля високої якості коштує 7-8 грн/кг.
“Це якщо вона отримала не лише азот, а й інші добрива, зокрема калій, профілактику від хвороб і була правильно зібрана”, – наголосив Віталій Білан.
Серед решти мінусів високої врожайності весняної цибулі цьогоріч – те, що господарствам, особливо малим, ніде її зберігати, навіть якщо вони згодні продати її за безцінь. І це вже не вихід у “нуль”, а збитковість.
Крім того, багато фермерів іще не збирали цибулю через осінні дощі.
“Цибулі треба підсохнути. Якщо ґрунт вологий, починається вторинний розвиток кореневої системи, відповідно, потрібні додаткові кошти на сушіння, вентиляцію. Собівартість такої цибулі ще більше зростає”, – пояснив фахівець.
Також не варто забувати про витрати на збирання.
На думку міжнародного експерта зі зберігання плодоовочевої продукції Павла Булгакова, покращити ситуацію міг би експорт цибулі. Зараз він допомагає організувати постачання партії цибулі через Румунію.
“Якщо відбудеться необхідна кількість експорту, орієнтовно 15 тис. т, цінова політика підніметься до 7-8 грн/кг. Це дасть можливість фермерам залишитися на плаву й не дуже вдарить по споживачу”, – вважає він.
Нагадаємо, що в Україні прогнозують підвищення цін на олію. Про те, чому так сталося, ми писали тут.
Також ми повідомляли, що у Кривому Розі дала плоди екзотична “шоколадна ліана”, родом з азійських країн (Відео).
