У Кривому Розі на Дніпропетровщині посеред осені квітує шафран.
Про це Телеканал D1 дізнався з повідомлення Facebook-спільноти “Природа Криворіжжя”.
Бабине літо дається взнаки й на початку листопада, коли похолодання стало значно відчутнішим. Та це не завадило розцвісти шафрану – багаторічній трав’янистій рослині бузкового кольору.
На території України поширено 9 видів цієї квітки.
В медицині шафран (Crocus) відомий як болетамівний і сечогінний засіб. Також його використовують кулінари – замість спеції і харчового фарбника для сирів, лікерів, вершкового масла й деяких безалкогольних напоїв.
Подейкують, ніби шафран ще й сповільнює процес погіршення зору у літніх людей, але ця цілюща властивість наразі тільки вивчається.
Вперше про користь шафрану довідалися у Греції в епоху раннього Середньовіччя. За допомогою нього і яєчного білка ілюстрували рукописи та фарбували олово – з метою імітації золотого аркуша.
Раніше Телеканал D1 повідомляв про прогноз погоди на цей тиждень.
