Поки маємо нагоду ласувати свіжими овочами, не будемо втрачати ні хвилини часу. Сьогодні приготуємо простий, але дуже смачний салат з огірків.
ІНГРЕДІЄНТИ
• огірки свіжі – 1шт;
• цибуля червона або звичайна – 1 шт;
• сметана – 1 ст.л;
• оцет винний чи звичайний – 0.5 ст.л;
• кріп, сіль, перець.
- Ріжемо огірок так, як того бажаєте.
- Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
- Змішуємо огірки з цибулею.
- Змішуємо сметану з оцтом, додаємо пучок дрібно нарізаного кропу, трохи присолюємо.
- Заправляємо салат заправкою, перчимо і перемішуємо.
- Насолоджуємося!
КОРИСНІ ПОРАДИ
- Цибулю перед тим, як додавати до салату, можна залити дуже холодною водою, аби позбавитися різкого присмаку. Потім воду слід злити, а цибулю просушити на паперовому рушнику.
- Для яскравого смаку салату краще використовувати винний або яблучний оцет.
