З 23 по 29 червня на Дніпропетровщині на кишкові інфекції захворіли 123 людини — про це повідомили в обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ.
У 96% випадках зараження інфекція передалась через харчові продукти: овочі та фрукти – 33%; м’ясна продукція – 23%; та молочна продукція – 17%.
Щоб запобігти зараженню МОЗ рекомендує:
- ретельно мити руки з милом;
- кип’ятити воду, яка використовується для вживання, якщо є сумніви щодо її якості;
- продукти слід добре тушкувати, проварювати або просмажувати, ретельно мити овочі та фрукти, а також обдавати їх окропом, якщо планується вживати їх сирими.
- Не можна вживати незнайомі та підозрілі гриби, ягоди, трави та інші рослини.
- Важливо також дотримуватися термінів придатності та правил зберігання продуктів.
- мити поверхні та тримати в чистоті кухонні прилади.
Також слід уникати контактів із людьми, які мають ознаки інфекційних захворювань.
