Мариновані яйця за дві доби

Цікаве блюдо, що є ідеальною закускою та не вимагає титанічних зусиль для приготування.

Сьогодні зробимо літрову баночку маринованих яєць. На цей об’єм вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 10 варених та очищених яєць;
• 370 мл води;
• оцтова кислота 70%;
• 1 ч.л солі;
• 1 ч.л цукру;
• 1 ч.л перцю меленого;
• 1 ст.л спецій за смаком;
• 4 лаврові листи;
• 4 зубчики часнику;
• 1 цибуля.

ГОТУЄМО

1. Закип’ятить воду з сіллю, цукром, перцем та спеціями.
2. Візьміть банку на викладайте на дно лаврові листи та часник.
3. Далі — в банку ряд яєць, зверху пару кілець цибулини і трохи домашньої петрушки, повторюйте шарування до гори.
4. Коли вода зі спеціями закипіла, додайте 1 ст. оцтової кислоти 70%, заливайте все до банки з яйцями та закривайте кришкою.
5. Через дві доби — смакуйте!