Якщо ви любите не дуже солодку випічку – цей рецепт для вас. Та якщо вам хочеться зробити його більш солодким – додайте додаткову ложку цукру і використовуйте молочний шоколад замість гіркого. Печиво добре зберігається протягом тижня в щільно закритому контейнері.
Інгредієнти
- вершкове масло – 110 г
- цукор – 170 г
- яйця – 2 шт.
- йогурт – 150 г
- борошно – 320 г
- розпушувач – 1 ч.л.
- сода – 1/4 ч. л.
- щіпка ваніліну
- гіркий шоколад – 100 г
Готуємо
- Масло збиваємо з цукром до кремоподібного стану. По одному додаємо яйця, добре збиваючи після кожного додавання.
- Кладемо половину просіяної з содою та розпушувачем борошна, перемішуємо до однорідного стану.
- Додаємо йогурт та вимішуємо. Далі додаємо борошняну суміш, що залишилася, і замішуємо м’яке тісто. Кладемо в нього нарізаний шоколад. Перемішуємо.
- Формуємо з тіста кульки. Кладемо на застелене деко. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо протягом 15 хвилин.
