Чи знаєте ви, що від кожної скибочки сала ваше життя збільшується, а здоров’я міцнішає? Тож, нумо ставати ще здоровішими, міцнішими, а головне — щасливішими!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Сало з прошарком — 0,5 кг;
- майонез — 150 гр;
- часник — 1 гол;
- сіль — 1 ст.л;
- перць чорний — 1 ч.л;
- щіпка червоного перцю;
- лавровий лист — 2 шт.
Ще вам знадобляться пакетики — стільки, на скільки шматків ви поріжете сало
- Поріжте сало на шматки, зайву вологу приберіть паперовою серветкою.
- Майонез змішайте з часником, сіллю, перцем.
- Соусом, який вийшов з майонезу, промажте кожен шматочок сала.
- Кожен шматок сала положіть в індивідуальний пакетик, ретельно їх зав’яжіть, а потім всі помістіть в один загальний пакет.
- Закіп’ятіть воду та опустіть в неї пакет. Варіть 2,5 години.
Важливо: після того, як страва охолоне, її слід покласти в холодильник на 12 годин.
